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In Bianco: Grandi vini e terroirs.
 

Domenica 23 NOVEMBRE

Cena “In Bianco”

ore 20.00

Ristorante del “Circolo dei Lettori”

Via G. Bogino, 9 - Torino

Una cena semplicemente imperdibile. A tavola con vignaioli, vignerons e giornalisti per una serata​,​ all’insegna ​della convivialità​ e del​ confronto​,​ ​assaggiando grandissimi vini.

La cena sarà accompagnata dalle bottiglie e magnum dei produttori presenti
(vista la disponibilità limitata di ciascun vino indicato, non viene garantita la possibilità di assaggio di tutti i vini in elenco).

Posti limitati.

Menu e vini >>>>

Lunedì 24 NOVEMBRE

Degustazione di Grandi Vini Bianchi Europei

ore 11.00 - 19.00

PALAZZO CARIGNANO

ingresso da Piazza Carlo Alberto, 8 – Torino

Aula della Camera Italiana
Un parterre di produttori di assoluto rilievo riuniti per un grande evento che vede protagonisti assoluti i grandi vini bianchi.
L’Italia da nord a sud: dal Piemonte alla Sicilia, esplorando i classici dell’Alto Adige e del Collio friulano​, dalle eccellenze marchigiane a quelle dell’Irpinia.
La Borgogna nobile della Côte d’Or, di Chablis e del meno conosciuto del Mâconnais. L’eleganza dell’Alsazia, il carattere dello Jura e di Sancerre, la solarità della Valle del Rodano. Uno sguardo rivolto all’Austria e alla nordica Mosella.
Un avvincente percorso lontano dai luoghi comuni, tra mille sfumature e interpretazioni uniche, tutte rigorosamente “in bianco”.

Ogni produttore presenterà un vino di due differenti annate.

Degustazione aperta al pubblico, alla stampa e operatori di settore.
Banchi di assaggio. I vini saranno serviti dai produttori.

La Ribolla di Josko Gravner - verticale

ore 11.30

PALAZZO CARIGNANO

ingresso da Piazza Carlo Alberto, 8 – Torino

Sala Plebisciti
Esplorando un autentico vino di frontiera: tra spirito contadino, coraggio e sguardo da pioniere.
Conduce la degustazione Giampaolo Gravina con la partecipazione di Mateja Gravner.

Posti limitati. Massimo 22 ingressi.

Annate in degustazione

Ribolla 2006, 2002, 1998, Riserva 1998 (in formato magnum)

Domaine Comtes Lafon - verticale

ore 14.00

PALAZZO CARIGNANO

ingresso da Piazza Carlo Alberto, 8 – Torino

Sala Plebisciti
Brilla la stella del più nobile climat di Meursault attraverso un grande interprete della Côte de Beaune.
Conducono la degustazione Gianni Fabrizio e Giampaolo Gravina.

Posti limitati. Massimo 22 ingressi.

Annate in degustazione

Meursault 1er Cru Perrières: 2011, 2010, 2009, 2008

Dr. Bürklin Wolf - verticale

ore 16:30

PALAZZO CARIGNANO

ingresso da Piazza Carlo Alberto, 8 – Torino

Sala Plebisciti
Dal 1597 quattro secoli di storia votati all’eccellenza.
Conduce la degustazione Gianni Fabrizio.

Posti limitati. Massimo 22 ingressi.

Annate in degustazione

Riesling Jesutitengarten: 2009, 2007, 2005, 2001, 1997